Mit den besten Rezepten der letzten 3 Millionen Jahre  Was kam zuerst? Der Mensch oder das Kochen? Was hat das Verarbeiten von Nahrung mit unserem Aussehen zu tun? Wie hängen Kochen und Politik zusammen? Wie entstand die Arbeitsteilung zwischen den Geschlechtern?  In einer wilden Mischung aus Kochbuch und Kulturgeschichte untersucht die Berliner Künstlerin Tine Steen, wie die tägliche „Manipulation von Nahrung“, die wir heute „Kochen“ nennen, nicht nur unsere Körper, sondern auch unsere sozialen Beziehungen geformt hat. Aber woher weiß man das alles? Wir treffen auf Anthropologen und Naturforscher, die Expeditionen und Experimente durchführen, aber wir schauen in 25 Rezepten auch unseren ur-ur-ur-zeitlichen Vorfahren ganz genau auf die Finger, um herauszubekommen, mit welchen Tricks und technologischen Erneuerungen sie versuchten, ihre Nahrung leckerer und gleichzeitig nahrhafter zu machen. Dabei geht der Blick viele Millionen Jahre zurück in die Vergangenheit … Ewigkeiten, bevor Homo Sapiens überhaupt die erste Paläo-Nahrung verspeisen konnte. Tine Steen, geboren 1965 in Darmstadt, studierte Malerei in Paris, Rotterdam und an der Städelschule Frankfurt. Sie lebt heute in Berlin und arbeitet künstlerisch mit textilen Masken und Büsten, in denen sie die Konstruktion und Wahrnehmung von Identität über das menschliche Gesicht thematisiert. 1994 gestaltete sie gemeinsam mit dem Architekten Klaus Schlosser das jüdische Mahnmal der Gedenkstätte Buchenwald. Zum Comic fand sie 2020, als sich aus ihrer bildnerischen Arbeit das Bedürfnis entwickelte, komplexe Geschichten zu erzählen. Im Herbst 2025 erscheint ihr Sach-Comic Die Kochenden Affen, der die Entstehung der Menschheit aus der Perspektive des Kochens beleuchtet. Das Projekt war 2023 Finalist beim Comicpreis der Leibinger Stiftung. Text und Zeichnungen: Tine Steen 2025, 296 Seiten, Flexcover 17 x 24 cm, vierfarbigBerlin, 2025

Beiträge zum 28. Archivwissenschaftlichen Kolloquium der Archivschule MarburgVorwort - von Irmgard Christa BeckerDas Jahr 2024 stand im Zeichen des Jubiläums 75 Jahre Archivschule. Dazu fand vor dem 28. Archivwissenschaftlichen Kolloquium ein Festakt statt, bei dem Lutz Raphael den Festvortrag gehalten hat. Er ging darin auf die Thematik des Kolloquiums mit dem Stichwort Datensouveränität in der digitalen Demokratie als Auftrag an die Archive ein. Datensouveränität ist ein nicht eindeutig definierter Begriff mit vielen Facetten. Ein wichtiger Aspekt für die Archive ist das Spannungsfeld zwischen Datenschutz für den Einzelnen und archivrechtlich garantierter Nutzung im Interesse der Öffentlichkeit. Das Thema grundiert die Prozesse im Umgang mit digitalen Unterlagen. Bei der Übernahme ist zu entscheiden, ob Klardaten oder anonymisierte Daten übernommen werden, bei der Zugänglichmachung sind archivrechtliche Schutzfristen anzuwenden. Ein weiterer Begriff ist die Transparenz der Prozesse. Dieses Thema gewinnt bei der Übernahme digitaler Daten eine herausragende Bedeutung. Denn digitale Unterlagen sind bei der Übernahme und damit vor ihrer Archivierung als Einheiten zu definieren. Oft müssen die Archivarinnen und Archivare auch in die Strukturen eingreifen, um digitale Unterlagen überhaupt archivieren zu können. Damit diese Prozesse für künftige Nutzer nachvollziehbar bleiben, ist eine vollständige und aussagekräftige Dokumentation der Ein-griffe besonders wichtig. Die Thematik wird in mehreren Vorträgen angesprochen. Transparenz hängt eng mit dem letzten Begriff, den ich benennen möchte zusammen, nämlich der Nutzerzentrierung. Die Nutzung ist der Endzweck der Archivierung und zwar egal, ob für die Rechtssicherung oder Rechtswahrung oder für die wissenschaftliche Nutzung. Wenn die Archive die Prozesse der digitalen Archivierung und die Formierung digitaler Unterlagen so einrichten, dass die Nutzungsinteressen im Mittelpunkt stehen, können sie auch damit rechnen, ihre Nutzergruppen als Verbündete zu gewinnen. Gerade in den aktuell finanziell angespannten Zeiten ist es umso wichtiger, dass Archive und Nutzerinnen und Nutzer gemeinsam für eine funktionierende Archivierung digitale Unterlagen einstehen und damit Datensouveränität in der digitalen Demokratie sichern.Im Eröffnungsvortrag verdeutlicht Christian Keitel, dass die Definition digitaler Archivaliengattungen eine zentrale Voraussetzung für die Erhaltung ihrer Authentizität und damit für das Vertrauen in die Archive ist. Er stellt seine Klassifikation von analogen und digitalen Archivalien auf drei Ebenen noch einmal vor und macht deutlich, dass die klassischen Archive gemeinsam mit anderen digitalen Archiven Maßnahmen der digitalen Bestandserhaltung erarbeiten können.Maria von Loewenich beschreibt die zunehmende Auflösung klassischer Arbeitsstrukturen in der öffentlichen Verwaltung. Die neuen Instrumente zur Steuerung und Dokumentation von Verwaltungshandeln vorrangig Fachverfahren und E-Mails sind in die archivischen Konzepte der Bewertung zu integrieren, damit auch für künftige Forschung aussagekräftige Quellen zur Verfügung stehen. Maria Benauer beleuchtet die E-Mail als neue Archivaliengattung. Sie stellt heraus, dass E-Mails nicht einfach in gängigen Klassifikationen der Aktenkunde eingegliedert werden, sondern ein eigenständiges Kommunikationssystem darstellen. Karin Winter zeigt am Beispiel des Wiener Stadt- und Landesarchiv wie eine systematische Übernahme digitaler Unterlagen gelingen kann.Antje Lengnik streicht die Vorteile frühzeitiger Entscheidungen in der digitalen Bestandserhaltung heraus. Annette Birkenholz und Maria Liebich zeigen am Beispiel eines Gewerberegister, dass der Übernahmeprozesse enorm profitieren kann, wenn zu diesem Zeitpunkt der Archivierung die spätere Nutzung bedacht wird. Franziska Klein aus dem Landesarchiv NRW und Jan Ludwig aus dem Bundesarchiv stellen unterschiedliche Arbeitsweisen mit der eAkte in der Verwaltung und ihre Auswirkungen auf die Archive vor. Niklas Alt stellt vor, wie Archive mit Daten aus Geoinformationssystemen arbeiten können, um sie zu übernehmen und für die Nutzung bereitzustellen. Anne Pfeuffer stellt die digitale Archivierung von Bildern, Filmen und Tönen mit begrenzten Ressourcen im Stadtarchiv Braunschweig vor. Markus Stauffiger zeigt anhand eines Softwareprodukts wie Bilderkennung mit KI funktioniert und für die Erschließung von Fotos genutzt werden kann. Esther Julia Howell zeigt die E-Mail-Archivierung an einem praktischen Beispiel. Isabell Schönecker stellt vor wie mit Python Skript automatisiert Daten für die Erschließung generiert werden können. Anne Herfurt und Felix Lange beschreiben den Einsatz von Open Government Data im Bundesarchiv.Es ist ein bunter Strauß an Texten entstanden, der einen Überblick über die Herausforderungen bietet, die digitale Archivalien für Archive heute bedeuten und auch künftig bedeuten werden. Vor allem zeigt sich an den Ergebnissen des 28. Archivwissenschaftlichen Kolloquiums, dass es bei gleichen Phänomenen wie der eAkte vielfältige Möglichkeiten gibt, die Herausforderungen anzugehen.Ich danke dem Herausgeberteam für seine engagierte Arbeit und Stephanie Paul für die Arbeiten am Satz und die Einrichtung der Druckvorlage.Ich wünsche Ihnen eine interessante Lektüre.Marburg, im April 2025 Becker, Irmgard Ch.; Haffer, Dominik; Lehrmann, Florian; Meier, Robert und Karsten Uhde (Hrsg.)2025, 355 S., broschiert

Von Freiheitskämpfern, Markgräfinnen und Sträflingen  Eine Zeitreise aus Alltagsleben, Macht, Unterdrückung, Mut und Neuanfang – hinter dem Damianstor erwacht die Vergangenheit Bruchsals zu neuem Leben.  Bruchsal erzählt dir seine Geschichte: Was haben Tulpenbecher mit dem Michaelsberg zu tun? Wurden beim Bergfried schon Kaiser gesehen? Wer war Joß Fritz? Wie war das Leben im Bruchsaler Schloss? Warum fuhr man im Mai 1931 mit Ruderbooten durch die Stadt? Und wie lang waren eigentlich die ersten Telefonnummern? Diese Graphic Novel erzählt mitreißend, bildgewaltig und historisch fundiert, wie sich Bruchsal über Jahrhunderte hinweg gewandelt hat – als kaiserlicher Herrenhof, in rebellischen Bauernkriegen, unter fürst­bischöflichem Einfluss, während der Badischen Revolution, durch National­sozialismus und Zweiten Weltkrieg, in den Zeiten des Wiederaufbaus und mit den Eingemeindungen. Hrsg. Stadt Bruchsal - 2025Idee und Konzeption Stadtarchiv BruchsalTexte - Tamara FreyBeiträge - Thomas Moos, Regina BenderIllustrationen - Melina Lamadé, Charmaine Wagenblaß. 48 Seiten, zahlreiche farbige Illustrationen Großformat, Festeinband mit Fadenheftung 

Hochwertige Hüllen aus Polypropylen insbesondere für die hängende Aufbewahrung von Schriftgut aller Art sowie von Photomaterialien mit Hilfe von Hängeschienen. Die Taschenöffnung befindet sich bei diesen Hüllen in Richtung des Heftrandes, damit die archivierten Materialien vor dem Herausrutschen gesichert sind. Mit Hilfe des seitlichen Heftrandes lassen sich diese Hüllen auch in der Archivkassette „Reflex“ oder in allen handelsüblichen Ordnern unterbringen. Alle "Panorama" Hüllen sind weichmacher- und säurefrei, physiologisch unbedenklich, PAT-getestet und dokumentenecht. Das stabile und transparente Polypropylen erlaubt einen freien und klaren Blick auf den Inhalt. Die Hüllen haben keine weiße Zwischenfolie und sind komplett transparent. Die Hängeschienen "Pendula" (Art.Nr. H1890 oder H1895K) sind nicht im Lieferumfang der "Panorama" Hüllen enthalten und müssen gesondert dazubestellt werden.geeignet für Hängeregistratur,mit 2 Taschen im Querformat,Taschenformat: 150 x 218 mm,Außenmaß: 312 x 246 mm,120 μm, glasklare Folie ausweichmacherfreiem Polypropylen,PAT-Test bestanden, ohne HängeschienenPreis pro Paket à 25 Stück####  AUSLAUFARTIKEL, erhältlich nur solange Vorrat reicht  ####

Die Klappschachteln "Pegasus" sind aus einem Stück gefertigt und bieten durch ihre 180-Grad Öffnung einen komfortablen und vor allem sehr sicheren Zugriff auf den darin liegenden Inhalt. Diese Klappschachtel ist insbesondere für die Unterbringung von VHS Kassetten geeignet (bis zu 10 VHS Kassetten), kann jedoch auch für andere, passende Objekte genutzt werden. Außenmaß: 29,5 x 23,5 x 11,7 cmInnenmaß: 28,5 x 22,0 x 11,2 cm

Evolon® ist ein innovatives Textilmaterial aus Mikrofilamenten (Polyester (PET) / Polyamid (PA6)), das hervorragende textile und mechanische Eigenschaften in sich vereint. Mikrofilamentbasierte Textilien haben sich seit vielen Jahren insbesondere in der Restaurierung von Kunstwerken, in der Papierrestaurierung sowie in Archiven und weiteren Bereichen der Konservierung bewährt. Evolon® kombiniert eine besonders weiche, glatte Oberfläche mit hoher Flexibilität, Dimensionsstabilität und Reißfestigkeit. Das Textilmaterial lässt sich hervorragend zuschneiden, nähen und bei Bedarf auch bedrucken. Evolon® ist waschbar und eignet sich ideal für dauerhafte Einsätze. Dank seiner großen spezifischen Oberfläche kann Evolon® bis zum Vierfachen seines Eigengewichts an Flüssigkeit aufnehmen. Es ist wiederverwendbar und behält auch nach mehreren Anwendungen seine Leistungsfähigkeit. weiches, weißes Gewebe,weichmacherfrei, säurefrei,Material: ca. 75 g/m²Rollenmaß: 102 cm x 10 lfmPreis pro RolleÜberblick über die Materialeigenschaften von Evolon®: Atmungsaktiv (wasserdampf- und luftdurchlässig) Weichmacher- / PVC-frei Keine Binde- oder Lösungsmittel enthalten Evolon®-Textilien sind OEKO-TEX® STANDARD 100 zertifiziert, Produktklasse 1, mit den strengsten Anforderungen und Grenzwerten und daher für Babys geeignet. Fusselfrei, aufgrund der endlos langen Mikrofilamentfasern wird jegliche Fusselabscheidung verhindert. Daher sind Evolon®-Mikrofilament-Textilien ein ideales Material für empfindliche Oberflächen, sei es als Schutzverpackung oder zur High-Tech-Reinigung. Winddicht Insekten-/Milbenschutz, durch die dichte und kompakte Struktur der Mikrofilamente, ohne chemische Zusatzmittel. Geeignet für sensible und empfindliche Oberflächen, als Schutzverpackung oder zur Reinigung. Waschbar bis zu 95° C Hohes Absorbtionsvermögen, bis zu 400% des EigengewichtsUV-Schutz Schnell trocknend Widerstandsfähig, Isotop, formstabil Evolon®-Mikrofilament-Textilien sind extrem leicht und kompakt. Hohe Reinigungskraft da die Evolon®-Mikrofilament Fasern fünf bis zehnmal feiner sind als andere Mikrofaserarten, bis zu 100 mal dünner als ein menschliches Haar. Gute Wärmeisolierung Geräuschdämpfende Wirkung Sehr langlebig

Das weiße, hochdichte Tyvek® Vlies eignet sich vielseitig zum Einschlagen, Schützen (auch vor Spritzwasser) und Konservieren von Kunstgegenständen, Objekten und Kulturgütern aller Art. Das Tyvek® Vlies wird aus 100% Polyethylenfasern (HDPE) als Spinnvlies hergestellt. Das Vlies ist antistatisch, stark wasserabweisend, atmungsaktiv, flexibel und reißfest. Zugfestes, stabiles, weißes Gewebe,weichmacherfrei, säurefrei,Material: 43 g/m², Stärke ca. 0,145 mm,Rollenmaß: 152,4 cm x 50 lfmPreis pro RolleDer wesentliche Unterschied zwischen dem Tyvek® Vlies 1442 R und dem 1623 E ist, die Mikroperforierung beim 1623 E Vlies. Die kleinen Löcher sorgen für eine erhöhte Luftdurchlässigkeit und der Stoff wird durch die Löcher weicher und geschmeidiger.

Das weiße Tyvek® Vlies eignet sich vielseitig zum Einschlagen, Schützen und Konservieren von Kunstgegenständen, Objekten und Kulturgütern aller Art. Da das Vlies keine Wechselwirkung mit anderen Materialen zeigt, kann es auch in direkten Kontakt mit wertvollen, sensiblen Archivgütern gebracht und als schützende Trenn- oder Zwischenlage eingesetzt werden. Das Tyvek® Vlies wird aus 100% Polyethylenfasern (HDPE) als Spinnvlies hergestellt. Das Vlies ist antistatisch, stark atmungsaktiv (durch eine Mikroperforierung), nur gering wasserabweisend, sehr flexibel, weich und sehr reißfest. Zugfestes, stabiles, weißes Gewebe,weichmacherfrei, säurefrei,Material: 41,0 g/m², Stärke ca. 0,145 mm,Rollenmaß: 152,4 cm x 50 lfmPreis pro RolleDer wesentliche Unterschied zwischen dem Tyvek® Vlies 1623 E und dem 1442 R ist, die Mikroperforierung beim 1623 E Vlies. Die kleinen Löcher sorgen für eine erhöhte Luftdurchlässigkeit und der Stoff wird durch die "genadelte" Struktur weicher und geschmeidiger.

Dieses vielseitige, dünne weiße Archivpapier ist in Premium-Plus-Archivqualität hergestellt. Es eignet sich hervorragend zum Verpacken und Einschlagen von Archivalien und Objekten. Es kann individuell zugeschnitten werden, um großformatige Zwischenlagen herzustellen. Das Archivpapier ist neutral geleimt, säurefrei, basisch gepuffert, ohne optische Aufheller, alterungsbeständig gemäß DIN ISO 9706 und hat den PAT-Test erfolgreich bestanden. Es verfügt über eine glatte Oberfläche und ist fungizid behandelt. Rollenmaß: 122,6 cm x 40 lfm, Durchmesser innen: 50 mm, Durchmesser außen: 91 mm,Preis je Rolle

Hochwertiger, mehrlagig kaschierter Museumskarton von CANSON, alterungsbeständig entsprechend der DIN ISO 9706, neutralgeleimt, säurefrei (pH-Wert zwischen 7,5 und 9,5) mit mindestens 4% Calciumcarbonat gepuffert und hergestellt ohne optische Aufheller. Für Montage und Passepartouts lässt sich der Karton leicht zuschneiden. Der Karton ist erfolgreich nach Standard-PAT (Photographic Activitiy Test) getestet und eignet sich gleichermaßen zur Archivierung beziehungsweise zum Schutz von SW-Fotografien, Farbfotografien, Drucken, Gravuren und alten Dokumenten. Stärke: 2,4 mmGrammatur: ca. 1760 g/qmMaße: 81,0 x 120,0 cmFarbe: antikweiß1 VE = 10 Bogen